pain maison (recette rapide et efficace)

Ici une recette que j'ai faite un jour rapidement pour manger avec mes pâtes bolo

j'ai séparer le pâton en 3 et ai fais 3 petites baguettes

Ingrédients:

- 500 grammes de farine
- 330 ml d'eau
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel

Préparation

- Diluer la levure dans 330 ml d'eau tiède et laisser reposer environ 5 minutes
- Mettre le sel et la farine dans une grande jatte.
- Préchauffer le four à 250°c
- En suite mélanger le mix eau/levure avec la farine. Pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus. Couvrir et laisser poser 20 minutes dans un endroit tempéré.
- Une fois que la pâte à reposé, la laisser entière ou comme moi la séparer en plusieurs portions. Faire des striures et saupoudrer de farine
- Mettre votre préparation sur une plaque recouverte de papier de cuisson et mettre au four. Sortir le pain quand il est bien dorer. (environ 20 minutes)

Un petit édit' pour mettre la photo de mes pizza baguette d'hier avec cette recette. Une fois cuites j'ai couper les baguettes en deux et je les aie garnie de garniture pour pizza, de mozzarella et de dés de jambon. Tout ça gratiné au four. C'était super bon!

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carine pourquoi sur cetain post je ne vois pas vos signature la par exemple il me met en rouge sous ton msg seul les admin ont le droit de voir ce lien et meme au debut de ton msg

et merci pour la rectte je dois acheter de la levure!!!

je ne sais pas du tout, je n ai rien changer j essaie de voir ça ce soir ou demain c'est pas par ce que tu n es pas connectée?

non non je suis connecté puisque je peux repondre lol ca le fait a ingrid aussi

oui moi aussi je vois ça !!! ???

je sais pas pourquoi j ai rien touché :/

Ca fait pareil sur le fofo grossesse.... Coeurbeau m'avait déjà fait la remarque

ah bon? mais j ai rien touché :/ je comprends rien je viens de regarder dans le PA et je n ai rien vu de bizarre

bah c'est reparti mdrrr

c'est repartit?

oui lol j'ai parlé trop vite y'a de nouveau le ptit msg des signature en fait c'est comem on avait pas le droit sur ce psot ont un truc du genre :/ enfin si tu trouve te tracasse pas hein...

ah ben voilà je sais pas ce que j ai changé pour que ça fonctionne mais si ça marche tant mieux

j'ai peut etre pas ete clair mdrrrr c'est revenue un cours instant mais mnt on a de nouveua le msg rouge

bon ben je sais pas alors lol je vais farfouiller un peu ^^

on voit toujour pas les liens

et maintenant?

oui je vois merciiiiiiiiiiiiiiiiii

super! enfin! lol

sinon je up pour lepremier message que j ai modifié ce matin j ai fais cette recette mais je l ai pas séparé pour n'en faire qu un pain et hummm juste trop bon ^^

superrrrrrrrrrrrrrrrr faudra vrément ke je tente des ke je seré un peu mieux.

soigne toi bien surtout

merciiii

je viens de prendre levure et farine pendant les course! hate d'en faire et j'adore l'image de la deuxieme

est ce que tu fait une fente pour donner cet aspect car j'avoue l'image donne trop envie je voudrai que ca y ressemble mdrr

et est ce que je peux y mettre de la levure fraiche?

je ne pense pas que la levure fraîche convienne pour un temps de pause si court car souvent la levure fraîche on laisse pauser la pâte pour une moyenne de 1h00 puis on dégaze on met en forme et on laisse à nouveau lever en moyenne 1 à 2 heures avant d enfourner. Si tu test avec de la fraîche dis nous ce que ça à donné

pour les lignes oui j'en fais dans un sens et puis dans l autre ça fait comme des petits carrés

Oki merci des conseils