| | poulet mariné a la plancha |  |
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| Auteur | Message |
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Sophie
pipelette chef de partie
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|  Sujet: poulet mariné a la plancha  14/9/2011, 10:27 | |
| Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes ) :
- 4 escalopes de poulet
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 2 oignons
- 4 cuillères à soupe de paprika doux
- 20 cl d'huile d'olive
- sel, poivre
- 1/2 citron jaune
Préparation :
Couper les escalopes en fines lamelles.
Couper les poivrons et oignons en julienne.
Mélanger le poulet, les poivrons et l'oignon dans un plat creux.
Rajouter le paprika, saler, poivrer.
Mélanger en incorporant l'huile d'olive ainsi que le jus de citron.
Laisser mariner entre 3 et 4 h.
Jeter le tout sur une plancha bien chaude (dans une poêle, si vous n'en avez pas) et remuer 3 à 5 min, selon votre goût.
Peut se servir également en entrée, sur une tranche de pain de campagne grillé. | |
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Aurore
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| | Sujet: Re: poulet mariné a la plancha 14/9/2011, 11:28 | |
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Carine
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| | Sujet: Re: poulet mariné a la plancha 10/10/2011, 11:15 | |
| je up car je l'ai fais et c'était délicieusement délicieux!!!! j'ai adoré et Jérôme avait prit le reste pour aller travailler le lendemain il l a manger froid et il a adoré aussi!!! Sauf que comme je n aime pas trop les oignons j ai échanger l oignon contre un poivron jaune  j'ai servis ça avec du riz!!!  | |
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Sophie
pipelette chef de partie
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| | Sujet: Re: poulet mariné a la plancha 10/10/2011, 11:22 | |
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Caroline
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| | Sujet: Re: poulet mariné a la plancha 10/10/2011, 16:12 | |
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Carine
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| | Sujet: Re: poulet mariné a la plancha 10/10/2011, 16:14 | |
| franchement moi qui n aime pas les poivrons! j ai adoré! | |
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Lise
pipelette second de cuisine
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| | Sujet: Re: poulet mariné a la plancha 10/10/2011, 17:28 | |
| Superbe photo ! Elle donne envie d'aller faire des courses et de se mettre au fourneau ! | |
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Carine
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| | Sujet: Re: poulet mariné a la plancha 10/10/2011, 18:48 | |
|  ça vaut le coup j'ai juste moi rajouter en assaisonnement un peu de poivre de Cayenne | |
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envie-de-melon
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| | Sujet: Re: poulet mariné a la plancha 10/5/2012, 15:51 | |
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Carine
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| | Sujet: Re: poulet mariné a la plancha 21/4/2016, 11:39 | |
| aujourd'hui je tente avec du boeuf et un peu de sauce soja en plus on verra ce que ça donne | |
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Carine
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