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 Brioche au nutella

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Carine
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MessageSujet: Brioche au nutella   30/9/2011, 16:23

Rappel du premier message :

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donc c'est une recette que j ai trouver sur un blog

je l ai testée et vraiment c'est un délice!

450 grammes de farine
80 grammes de sucre
100 grammes de beurre ramolli
1 oeuf
20 cl de lait tiède
22 grammes de levure fraîche ou un sachet de levure sèche
1 pincée de sel
1 petit pot de nutella

Dans un saladier mettre le lait, la levure et 20 grammes de sucre mélanger couvrez et réservez 5 minutes.

Dans un grand saladier versez la farine et creusez y un puit. Mettez y l'oeuf et le restant de sucre mélangez un peu... Ajoutez en suite le mélange avec la levure et mélangez a nouveau jusqu'a ce que la pâte ne colle plus.

Ajoutez en suite le beurre ramolli et continuez a pétrir environ 5 minutes jusqu' a ce qu'a nouveau la pâte ne colle plus. Formez une boule couvrez d'un essuie et laissez lever 1 heure.

Après une heure dégazez la pâte (enlever l'aire)

Coupez la pâte en 9 environ et formez avec chaque morceau une sorte de baguette. Puis étalez la bien a plat et tartinez le centre de nutella. Repliez les bord sur eux même et soudez bien l'ensemble pour ne pas que le nutella s’échappe. Reformez un boudin et en suite un noeud.

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Couvrez a nouveau d'un essuie pour une nouvelle fois laisser lever 1 heure.

Après le repos dorez les brioches au jaune d'oeuf et enfournez sur 150° pendant environ 20 a 30 minutes

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Dernière édition par Carine le 20/2/2012, 14:13, édité 4 fois
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   30/9/2012, 00:42

moi j'avais fait celle ci et j'ai pas pris de foto car c'etait exactement pareil que ceux de carine! j’essaierai d'en faire demain si j'ai tout
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ingrid
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   30/9/2012, 08:09

superrrr moi aussi j'aimeré en fer mé en ce moment la dur dur.
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   1/10/2012, 14:06

je l'ai fait et la c'est au four Very Happy
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   1/10/2012, 14:12

grrr moi pas eu le temps encore!
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   1/10/2012, 15:26

montre nous ingrid
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   1/10/2012, 16:21

désolé du retard les filles j'ai du sortir voila la foto:

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sousou
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   1/10/2012, 16:43

les miennes etait un peu lus bronzée lol mais tu m'a donné envie!
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ingrid
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   1/10/2012, 17:09

oui je voulé pas kil soit plus bronzé lol car mes petit ne mange pas si c'est trop cuit.
mé j'en avé fé un bien cuit pour mon homme j'ai oublié de prendre la foto.je suis tete en l'aire. et en + j'ai de grosse baisse d'energie en ce moment je sais pas pourkoi.
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   1/10/2012, 20:54

super ingrid ,
tu nous aurais pas fait un bébé lol
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ingrid
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   1/10/2012, 21:14

jpense pas en faite on pense tenté l'année prochaine si tout va bien. mais la le fait que j'ai eu un énorme blokage de 3mois ben je sais pas kan j'ai ovulé donc on ne sait jamé...en tout ka une chose est sur malgré ma grosse fatigue j'avé envi de la faire cette recette.et apparement c'est trés bon j'ai pas encore gouté moi.
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   2/10/2012, 06:54

Wink
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   2/10/2012, 06:56

j'ai gouté c'est execlant franchement trop trop bon
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galinou
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   13/2/2013, 09:47

Salut! ça doit être succulent! bravo pour les photos!
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   14/2/2013, 09:24

oui c'est trés bon
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   15/2/2013, 17:54

pas très bon mais ces excellentissime et unique en gout
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sousou
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MessageSujet: Re: Brioche au nutella   14/10/2013, 20:24

je viens d'en refaire la pate repose Smile
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