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 cupcake façon 4/4

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MessageSujet: cupcake façon 4/4   8/3/2011, 20:43




alors pour les ingrédients:

- prenez deux oeufs et pesez les.
- prenez le même poids de sucre fin, de farine, et de beurre fondu.
- 1/2 cuillère a café de levure en poudre
- 1 petite pincée de sel
- 1 cuillère a café d'extrait de vanille

-Pour le glaçage 250 grammes de sucre impalpable 1 blanc d'oeuf et le jus d'1/2 citron

Préparation:

- Préchauffez le four a 180°c
- Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le m"lange mousse.
- Ajoutez en tamisant la farine, le sel et la levure.
- Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le beurre fondu et l'extrait de vanille.
- Mélangez a nouveau pour obtenir une pâte lisse.
- Remplissez au 2/3 vos moule a cup cake, enfournez et faites cuire 20 à 25 minutes il faut que le dessus soit bien doré.

Pour le glaçage:

Attendez que les cup cake soit refroidit et battez avec un fouet a main 250 grammes de sucre impalpable avec le jus d'un demi citron et 1 blanc d'oeuf le mélange doit former un ruban.


N.B: J'ai enfournez une moitié de pâte tel quelle et avec l'autre moitié j'ai fais fondre 3 ligne de chocolat au micro onde que j'ai ajouter a la pâte. Dans les petites étoiles et coeur j'y ai ajouter une amande entière avant la cuisson ainsi on obtient un genre de petit cup cake surprise Very Happy . Aussi pour le glaçage j'ai divisé en deux bon 1 demi blanc d'oeuf pas facile... mais bon j'en ai encore eu de trop donc... si vous voulez ajouter quelques goûtes de colorant dans le glaçage pour un jolis effet vous le pouvez Wink

maintenant place au photo Razz

POUR LES "NATURES"



POUR CEUX AU "CHOCOLAT"



Dernière édition par Carine le 22/2/2012, 15:37, édité 3 fois
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   8/3/2011, 20:55

j'adoooore trop mes deux premières photos Razz
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   9/3/2011, 12:13

miiiiiiiiiiammm!! trop beaux !!!! tu as plein de petits moules dis donc !!!
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   9/3/2011, 12:18

ouiii ma soeur m'a offert un kit cup cake et a noel mon frere m'a offert un kit petit gateau et il y en avait dedans Very Happy
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   20/4/2011, 14:56

c koi ke t'apelle du sucre impalpable ?
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   20/4/2011, 14:56

c'est du sucre glace
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   20/4/2011, 14:57

ah ouki !

mince j'en ai pas sa atendra les prochaine courses alors !

en ce moment g trop envie de faire la cuisine !!! mais vive les kilo ptdr
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   20/4/2011, 14:59

loool c'est pour ça que j'aimerai trouver des recettes moins grasse et moins calorique pour les filles qui font régime Smile
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   20/4/2011, 15:00

beh oé lol

pi la j'ai envie de faire une tarte aux fraises et pareil pas de fraise mdr
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   20/4/2011, 15:05

ah ben ça c'est con! c'est toujours ainsi quand on a envie de quelque chose on en a pas!
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   20/4/2011, 15:06

beh oé !
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   23/11/2011, 20:46

Je les est testé !!! trop bon

J'ai juste modifié la farine j'ai remplacer la farine de blé par 50% de farine de riz 50% farine de quinoa, c'est super léger !!!

Pour les 1 ans de ma puce c'est ce que je ferai pour emmener à l'Ilot câlin !!! Son 1er gouter avec les enfants de l'ilot câlin !! ^^
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   23/11/2011, 20:52

haaa ben je suis contente que ça t aie plus! Very Happy

c'est quand son annif a ta puce?
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   23/11/2011, 20:53

dimanche... et oui 1 an déjà !!!!
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   23/11/2011, 20:55

pfiouuuu ça passe dis donc!
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   23/11/2011, 21:00

oui oui oui .....
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MessageSujet: Re: cupcake façon 4/4   

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