| cupcake façon 4/4 | |
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Carine Administratrice
Messages : 4396 Réputation : 8 Date de naissance : 23/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 02/02/2011 Localisation : Belgique, Liège
| Sujet: cupcake façon 4/4 8/3/2011, 20:43 | |
| alors pour les ingrédients: - prenez deux oeufs et pesez les. - prenez le même poids de sucre fin, de farine, et de beurre fondu. - 1/2 cuillère a café de levure en poudre - 1 petite pincée de sel - 1 cuillère a café d'extrait de vanille -Pour le glaçage 250 grammes de sucre impalpable 1 blanc d'oeuf et le jus d'1/2 citron Préparation: - Préchauffez le four a 180°c - Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le m"lange mousse. - Ajoutez en tamisant la farine, le sel et la levure. - Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. - Ajoutez le beurre fondu et l'extrait de vanille. - Mélangez a nouveau pour obtenir une pâte lisse. - Remplissez au 2/3 vos moule a cup cake, enfournez et faites cuire 20 à 25 minutes il faut que le dessus soit bien doré. Pour le glaçage: Attendez que les cup cake soit refroidit et battez avec un fouet a main 250 grammes de sucre impalpable avec le jus d'un demi citron et 1 blanc d'oeuf le mélange doit former un ruban. N.B: J'ai enfournez une moitié de pâte tel quelle et avec l'autre moitié j'ai fais fondre 3 ligne de chocolat au micro onde que j'ai ajouter a la pâte. Dans les petites étoiles et coeur j'y ai ajouter une amande entière avant la cuisson ainsi on obtient un genre de petit cup cake surprise . Aussi pour le glaçage j'ai divisé en deux bon 1 demi blanc d'oeuf pas facile... mais bon j'en ai encore eu de trop donc... si vous voulez ajouter quelques goûtes de colorant dans le glaçage pour un jolis effet vous le pouvez maintenant place au photo POUR LES "NATURES"POUR CEUX AU "CHOCOLAT"
Dernière édition par Carine le 22/2/2012, 15:37, édité 3 fois | |
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Carine Administratrice
Messages : 4396 Réputation : 8 Date de naissance : 23/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 02/02/2011 Localisation : Belgique, Liège
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 8/3/2011, 20:55 | |
| j'adoooore trop mes deux premières photos | |
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maraudeuz pipelette chef de partie
Messages : 185 Réputation : 0 Date d'inscription : 27/02/2011
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 9/3/2011, 12:13 | |
| miiiiiiiiiiammm!! trop beaux !!!! tu as plein de petits moules dis donc !!! | |
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Carine Administratrice
Messages : 4396 Réputation : 8 Date de naissance : 23/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 02/02/2011 Localisation : Belgique, Liège
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 9/3/2011, 12:18 | |
| ouiii ma soeur m'a offert un kit cup cake et a noel mon frere m'a offert un kit petit gateau et il y en avait dedans | |
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latitelilou86 pipelette chef de partie
Messages : 326 Réputation : 0 Date de naissance : 09/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 24/02/2011 Localisation : MARNE ('51)
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 20/4/2011, 14:56 | |
| c koi ke t'apelle du sucre impalpable ? | |
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Carine Administratrice
Messages : 4396 Réputation : 8 Date de naissance : 23/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 02/02/2011 Localisation : Belgique, Liège
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 20/4/2011, 14:56 | |
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latitelilou86 pipelette chef de partie
Messages : 326 Réputation : 0 Date de naissance : 09/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 24/02/2011 Localisation : MARNE ('51)
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 20/4/2011, 14:57 | |
| ah ouki !
mince j'en ai pas sa atendra les prochaine courses alors !
en ce moment g trop envie de faire la cuisine !!! mais vive les kilo ptdr | |
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Carine Administratrice
Messages : 4396 Réputation : 8 Date de naissance : 23/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 02/02/2011 Localisation : Belgique, Liège
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 20/4/2011, 14:59 | |
| loool c'est pour ça que j'aimerai trouver des recettes moins grasse et moins calorique pour les filles qui font régime | |
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latitelilou86 pipelette chef de partie
Messages : 326 Réputation : 0 Date de naissance : 09/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 24/02/2011 Localisation : MARNE ('51)
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 20/4/2011, 15:00 | |
| beh oé lol
pi la j'ai envie de faire une tarte aux fraises et pareil pas de fraise mdr | |
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Carine Administratrice
Messages : 4396 Réputation : 8 Date de naissance : 23/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 02/02/2011 Localisation : Belgique, Liège
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 20/4/2011, 15:05 | |
| ah ben ça c'est con! c'est toujours ainsi quand on a envie de quelque chose on en a pas! | |
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latitelilou86 pipelette chef de partie
Messages : 326 Réputation : 0 Date de naissance : 09/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 24/02/2011 Localisation : MARNE ('51)
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 20/4/2011, 15:06 | |
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Caroline pipelette chef de cuisine
Messages : 1849 Réputation : 1 Date de naissance : 08/05/1979 Age : 44 Date d'inscription : 13/03/2011 Localisation : Figeac Humeur : Toujours bonne !
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 23/11/2011, 20:46 | |
| Je les est testé !!! trop bon
J'ai juste modifié la farine j'ai remplacer la farine de blé par 50% de farine de riz 50% farine de quinoa, c'est super léger !!!
Pour les 1 ans de ma puce c'est ce que je ferai pour emmener à l'Ilot câlin !!! Son 1er gouter avec les enfants de l'ilot câlin !! ^^ | |
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Carine Administratrice
Messages : 4396 Réputation : 8 Date de naissance : 23/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 02/02/2011 Localisation : Belgique, Liège
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 23/11/2011, 20:52 | |
| haaa ben je suis contente que ça t aie plus! c'est quand son annif a ta puce? | |
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Caroline pipelette chef de cuisine
Messages : 1849 Réputation : 1 Date de naissance : 08/05/1979 Age : 44 Date d'inscription : 13/03/2011 Localisation : Figeac Humeur : Toujours bonne !
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 23/11/2011, 20:53 | |
| dimanche... et oui 1 an déjà !!!! | |
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Carine Administratrice
Messages : 4396 Réputation : 8 Date de naissance : 23/05/1986 Age : 37 Date d'inscription : 02/02/2011 Localisation : Belgique, Liège
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 23/11/2011, 20:55 | |
| pfiouuuu ça passe dis donc! | |
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Caroline pipelette chef de cuisine
Messages : 1849 Réputation : 1 Date de naissance : 08/05/1979 Age : 44 Date d'inscription : 13/03/2011 Localisation : Figeac Humeur : Toujours bonne !
| Sujet: Re: cupcake façon 4/4 23/11/2011, 21:00 | |
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