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Caroline
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MessageSujet: Oeuf cocotte   Oeuf cocotte Icon_minitime1/11/2011, 20:51

Ingrédients : (pour 1 personne en place principal)

* 2 œufs
* 10 cl de soja cuisine (moi j'ai fait au pif, et on peut mettre de la crème normale)
* sel, poivre, épice de votre choix (moi j'ai mis mélange mexicain)
* chorizo (mais on peut mettre du jambon, ect ...)
* gruyère

Préparation :

Mettre dans le fond d'un plat qui va au four du papier cuisson et mettre environ 2 cm d'eau.

Mettre le four à chauffer à 200°

Dans un bol, mélanger la crème, le sel, le poivre, et les épice de votre choix.

Dans un ramequin, mettre 2 CàC du mélange crème et épice, casser l’œuf dessus puis remettre 2 CàC de mélange crème épice. Mettre un peu de gruyère dessus. Enfourner entre 10 et 15min (cuisson à surveiller pour ne pas que le jaune durcissent)

Avec des mouillettes, un régal !! Et en plus c'est rapide à faire !!!

Par contre oublier de prendre la photo !!! Embarassed


Dernière édition par Caroline le 6/11/2011, 19:14, édité 1 fois
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Lise
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MessageSujet: Re: Oeuf cocotte   Oeuf cocotte Icon_minitime3/11/2011, 20:18

C'est une recette super extra, rapide à faire et délicieuse.
J'ai à peu près la même (jambon au lieu de chorizo).
Alors, à vos fourneaux ! et goûtez-la !
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Caroline
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MessageSujet: Re: Oeuf cocotte   Oeuf cocotte Icon_minitime3/11/2011, 22:05

^^ je confirme !!
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MessageSujet: Re: Oeuf cocotte   Oeuf cocotte Icon_minitime

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