| | Terrine de Pdt, Butternut et sa poitrine fumé |  |
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Caroline
pipelette chef de cuisine
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|  Sujet: Terrine de Pdt, Butternut et sa poitrine fumé  10/12/2011, 21:07 | |
| Ingrédients : (pour 2 personnes)* 3 pomme de terre * 1/2 butternut * Poitrine fumé * jambon blanc Préparation : Couper la Butternut en 2 et prenez la partie pleine. Épluchez et couper à la mandoline les Pdt et la butternut. Dans un terrine mettre une feuille de cuisson. Disposer les tranche de poitrine fumé dans le fond et le faire ressortir vers l’extérieur. Déposer une couche de Pdt puis une couche de butternut. Mettre une tranche de jambon. Recommencer l'opération jusqu’à ce qu'il n'y ai plus d'ingrédient. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ce n'est pas la photo du plat (c'était une autre préparation moins bonne celle ci) c'est pour vous montrer comment mettre la poitrine fumé Rabattre la feuille de cuisson sur le dessus. Fermer le couvercle. Enfourner à 210° pendant 1h30 Dégustez, c'est chaud et bon !!!  | |
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Lily
pipelette chef de cuisine
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| | Sujet: Re: Terrine de Pdt, Butternut et sa poitrine fumé 11/12/2011, 12:17 | |
| mmm ca a l'air super bon! | |
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Caroline
pipelette chef de cuisine
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| | Sujet: Re: Terrine de Pdt, Butternut et sa poitrine fumé 11/12/2011, 17:03 | |
| oui oui ça l'était ....  | |
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Lise
pipelette second de cuisine
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| | Sujet: Re: Terrine de Pdt, Butternut et sa poitrine fumé 23/9/2012, 09:07 | |
| Je pense que je la testerai...
Par contre, petit souci : il n'est plus possible de voir le lien sauf si on est administrateur... Bizarre !
Je pense que les autorisations ont dû se modifier sur l'envers du forum... Est-ce qu'il serait possible de les remettre à jour ? Merci ! | |
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Carine
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| | Sujet: Re: Terrine de Pdt, Butternut et sa poitrine fumé 23/9/2012, 10:30 | |
| je ne sais vraiment pas ce qui s est passer les permissions se sont chamboulées par je ne sais quelle opérations :/ si il y à une autre catégorie dans laquelle il y à un soucis faites le moi savoir par mp car je ne suis pas toujours averties de toutes les réponses sur tous les messages | |
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Caroline
pipelette chef de cuisine
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| | Sujet: Re: Terrine de Pdt, Butternut et sa poitrine fumé 23/9/2012, 15:46 | |
| oui il y a eu des petits souci sur le fofo, mais notre Carine nous arrange tout ça !! ^^
J'espère que la recette te plaira ! | |
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Lise
pipelette second de cuisine
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| | Sujet: Re: Terrine de Pdt, Butternut et sa poitrine fumé 24/9/2012, 19:49 | |
| Cela arrive parfois sur les forums : les autorisations sautent... et on doit les remettre en place. J'en sais qqch, j'ai déjà vécu cela ailleurs.
Merci Carine pour ta rapidité à réparer tout cela. | |
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ingrid
pipelette chef de partie
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Humeur : cuisiné sa dégage les nerf
| | Sujet: Re: Terrine de Pdt, Butternut et sa poitrine fumé 25/9/2012, 16:44 | |
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| | Sujet: Re: Terrine de Pdt, Butternut et sa poitrine fumé | |
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