Brioche sans beurre

Rappel du premier message :


Voici une recette de brioche sans beurre au cas ou vous en auriez envie un jour mais que par malheur vous étiez a court de beurre! Ou tout simplement que vous ayez envie d'une brioche un peu plus légère Bon moi j'y ai ajouté des pépite de chocolat ma gourmandise me perdra

Ingrédients

20 cl de crème fraiche épaisse (allégée ou non),
30 g de sucre,
180 g de farine Type 45,
1 oeuf,
1 sachet de levure chimique,
100 g de pépites de chocolat

1. Préchauffez votre four à 180°.
Versez la crème fraiche dans un récipient ainsi que la farine puis ajoutez le sucre et la levure.

2. Incorporez l'œuf et les pépites de chocolat puis malaxez la préparation afin qu'elle devienne souple, onctueuse et molle.
Si la préparation est un peu collante a l'aide de cuillère formez des boules et disposez dans un moule ou simplement beurrez et farinez un moule et mettez y la préparation afin d'en faire une grosse brioche.
3. Enfournez la brioche durant 40 minutes.

ouai bah dans 7 jours je pourrais vous mettre les photos j'ai pas le droit... c'est bete ca a mis 30 minutes a charger pour qu'on me recale l'envoi erf...

Bof te casse pas la tete carine les brioche ca me gonfle la... :S

j'essayerais le gateau au cacao et voila ...

bisous

c'est peu etre la recette qui ne va pas bien moi je veux que tu y arrive!!! donc tu vas y arriver! je vais te donner une autre recette que tu fera dans quelques jours quand les brioches "ratée" seront oubliée !

lol tu sais ma belle c'est de famille ... ma mere qui est un vrai condon bleu a jamais reussi les brioches looooool donc la aussi ca doit etre génétique mdrrr

c'est a dire que si tu faisais la brioche "normale" avec le beurre et tout et tout ce serait plus simple le beurre ça fait un plus mais il y a des brioches très bonne sans beurre mais ça n a pas tout a fait le même gout... mais je t assure que tu vas en réussir et tu vas pouvoir dire a ta maman que toi tu les as réussis!