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 Cupcakes vanille

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AuteurMessage
laeti
pipelette comis de cuisine
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MessageSujet: Cupcakes vanille   24/2/2011, 16:42

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

- 225 g de beurre
- 225 g de sucre fin
- 4 oeufs moyens
- 225 g de farine à gâteaux
- 5 ml d'extrait de vanille

Préparation :

1. Préchauffer le four a 175°C.
2. Placer les moules en papier dans les moules durs ou en silicone.
3. Mettre le sucre, la farine tamisée, le beurre fondu et l'extrait de vanille dans un saladier.
4. Mixer à vitesse moyenne jusqu'à ce que se soit bien mélangé.
5. Incorporer les oeufs un à un et mixer entre chaque oeufs jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
6. Verser le mélange dans les moules en papier, ne surtout pas les remplir totalement car la pâte gonfle.
7. Faire cuire 15 minutes et piquer à l'aide d'un couteau afin d'etre sûr de la cuisson.
8. laisser refroidir sur une grille métallique.

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Cupcakes vanille
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