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 Galette au son d'avoine

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AuteurMessage
Lise
pipelette second de cuisine
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Lise


Messages : 845
Réputation : -1
Date d'inscription : 15/09/2011

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MessageSujet: Galette au son d'avoine   Galette au son d'avoine Icon_minitime21/5/2012, 20:01

Galette au son d'avoine
-ou variantes-


Préparation pour une personne en moins de 5 minutes chrono !

Dans un bol, cassez un oeuf et ne prendre que le blanc d'oeuf (mettre le jaune de côté et l'utiliser pour ce que vous voulez).

Rajoutez une cuillérée à soupe de sucre roux (OU miel OU sucre vanillé).

Rajoutez trois cuillères à soupes de son d'avoine (OU son de blé). Remuez.

Rajoutez une grosse cuillerée à soupe et demie de yaourt (vache, brebis, chèvre). Personnellement, je mets la moitié du yaourt (taille normale).

Mélangez à la fourchette.

Beurrez ou huilez une poële et faire cuire de chaque côté deux minutes.

Dégustez chaud avec un thé ou un café.

C'est bon et nourrissant. Pas de fringale au cours de la matinée.

Variantes : vous pouvez mettre des raisins secs OU des fruits confits ....
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