La cuisine aux bouts des doigts
N'hésitez pas à vous inscrire vous pourrez ainsi en plus de ce que vous voyez en tant qu'invité découvrir des nouvelles catégories comme

* Trucs et astuces => Recettes de base, Que faire avec des restes ou autres, Remplacer des aliments par d'autre,...

* Les sucrés => Sucrés divers, Oh chocolat, Oh fruits, Glaces et sorbets...

* Les salés => Salés divers, Potage, Poisson, Viande, Légume Riz Pâtes, Pommes de terre et autres féculents, Vos demande de recettes salées,...

* Repas de fêtes => Entrée, Plat, Cocktail, Vos demandes de recettes de fête,...

* Régime => recettes weight watchers, légères ...

* Espace détente => Discutons entre nous de tout et de rien, Vos espaces personnel, espace jeux...

Toutes ces catégories comptes de délicieuses recettes venez les découvrir et par la même occasion faites nous découvrir les vôtres.
N'oubliez pas de lire et signer le règlement et bien sure de nous faire une petite présentation afin que notre forum reste le plus convivial possible :-)


forum de cuisine, d'échange de recettes sucrées, salées
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion
aux-bouts-des-doigts.forumgratuit.be
Derniers sujets
» Brochettes de poulet marinées façon "asiatique"
15/5/2016, 08:46 par Carine

» poulet mariné a la plancha
15/5/2016, 08:31 par Carine

» L'équipe vous accueille
27/8/2015, 21:22 par Laura27

» Nouveauté: Toolbar
9/8/2015, 17:54 par Caroline

» mes idées
28/7/2015, 10:36 par Laura27

» recette tupperware
23/7/2015, 18:38 par bene20

» Samoussa poulet/mozzarella
22/7/2015, 17:22 par Laura27

» je me presente
18/7/2015, 09:31 par Carine

» Brioche au nutella
14/10/2013, 20:24 par sousou

» 9 conseils pour mincir
22/8/2013, 07:48 par Aurore

Meilleurs posteurs
Carine
 
Caroline
 
Lily
 
Aurore
 
Lise
 
ingrid
 
sousou
 
latitelilou86
 
adeline35
 
maraudeuz
 
Les posteurs les plus actifs de la semaine
Les posteurs les plus actifs du mois
Statistiques
Nous avons 147 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est lamarie

Nos membres ont posté un total de 13193 messages dans 719 sujets
Forum partenaire

Votez pour le forum

Partagez | 
 

 recherche recette chinoise???

Aller en bas 
AuteurMessage
adeline35
pipelette chef de partie
pipelette chef de partie
avatar

Messages : 193
Réputation : 1
Date de naissance : 17/11/1987
Age : 31
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : 35

MessageSujet: recherche recette chinoise???   28/3/2012, 14:49

j'ai très envie de chinois en ce moment, j'adore nem et beignets de crevettes maios là je voudrais un genre de viande avec nouilles chinoises, je vais chercher des recette mais si vous avez des idées je prends !! Wink
Revenir en haut Aller en bas
http://magrossesse2011-2012.skyrock.com/
Lise
pipelette second de cuisine
pipelette second de cuisine
avatar

Messages : 845
Réputation : -1
Date d'inscription : 15/09/2011

MessageSujet: Re: recherche recette chinoise???   30/3/2012, 06:55

Dans les biocop, ils vendent des nems déjà toutes préparées et délicieuses. Tu n'as plus qu'à les réchauffer.

Personnellement, je n'ai pas de recette chinoise en stock, pour la simple bonne raison que c'est difficile à réaliser car nous n'avons pas les mêmes produits alimentaires qu'eux, et en Asie en général.

Quand j'étais allée au Japon au lycée (et oui, j'ai eu cette chance ! on avait été sélectionné sur la motivation, et non sur le fait de pouvoir ou pas financer le voyage... heureusement, sinon, je n'aurai jamais été prise, venant d'une famille nombreuse, mes parents n'auraient pas pu financer un tel voyage, on ne leur a demandé, comme à tous les participants, qu'une participation symbolique), on nous avait demandé de présenter la France gastronomique au cours d'une soirée là-bas.
Sachant que nous n'avions pas de four à disposition, mais seulement une plaque chauffante électrique dans un coin de la pièce.

On avait donc sélectionné :
-les olives et le pastis pour Marseille (apéro)
-des moules pour le Nord (pour les légumes, c'étaient les Japonais qui s'en chargeaient)
-un vin rouge de Bordeaux
-le fromage (Beaufort et reblochon) pour la Savoie
-le parfum Coco Chanel pour Paris (c'est pas de la bouffe, mais Paris et le parfum sont un mythe en Asie là-bas)
-du miel de sapin d’Alsace
-et des crêpes de Bretagne pour le dessert : on nous avait alors dit d'amener tous nos ingrédients de France, car ils ne sont pas les mêmes là-bas.... On pouvait seulement faire confiance aux poules japonaises. Mais pour la farine, le sucre et le lait, s'ils avaient été japonais, on n'aurait jamais réussi à faire des crêpes, même avec la meilleure des recettes, même avec tout plein de bonne volonté.

Donc, par expérience, je sais qu'il est très difficile de faire une bonne recette asiatique en France (même si on va acheter des produits dans les supérettes asiatiques), sauf si elle est très francisée....

J'espère que tu trouveras de quoi rassasier ton appétit et celui de bébé! !
Revenir en haut Aller en bas
adeline35
pipelette chef de partie
pipelette chef de partie
avatar

Messages : 193
Réputation : 1
Date de naissance : 17/11/1987
Age : 31
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : 35

MessageSujet: Re: recherche recette chinoise???   30/3/2012, 14:10

ah oui dis donc c'est dingue, on imagione pas tant d e différences!! ça a du être un sacré voyage!! Wink

merci pour tes infos, au final mon chéri m'a fait un genre porc au caramel avec nouilles aux légumes hier, c'était bien bon Wink
Revenir en haut Aller en bas
http://magrossesse2011-2012.skyrock.com/
Lise
pipelette second de cuisine
pipelette second de cuisine
avatar

Messages : 845
Réputation : -1
Date d'inscription : 15/09/2011

MessageSujet: Re: recherche recette chinoise???   1/4/2012, 17:01

Super, tu as donc pu manger un semblant de recette chinoise (à partir d'ingrédients français).

Oui, ce fut un super voyage ! et j'avoue que j'aimerai bien y retourner un jour....
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: recherche recette chinoise???   

Revenir en haut Aller en bas
 
recherche recette chinoise???
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine aux bouts des doigts :: Salé: Des plats pour tous les jours :: Vos demandes salées-
Sauter vers: