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 Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten

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Caroline
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MessageSujet: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   24/1/2012, 21:30

Oui oui ça existe !!!

La chandeleur arrive, alors j'ai testé celle pour que ma puce puisse y gouter elle aussi !

Ingrédients :
* 100 g. de farine de riz,
* 40 g. de fécule de pommes de terre,
* 210 g. de lait végétal,
* 20 g. d'huile,
* une pincée de sel.

Préparation :

Mettre les farine dans un saladier, verser un peu de lait puis bien mélanger pour que la farine soit bien mouiller. Verser le reste de lait, l'huile et le sel.

Laisser reposer 1 heure.

A vos crêpes !!!


Petite précision :


Huilez bien vote poêle car elle a tendance à coller un peu ... Mais elle sont bonne ! La prochaine fois je testerai de mettre un jaune d’œuf ...

Voici le lien du site d’où j'ai tirer la recette, il y a plein d'autre recette .... http://www.cfaitmaison.com/sansgluten/crepes-ssg.html


Dernière édition par Caroline le 21/2/2012, 14:28, édité 3 fois
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Lise
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   25/1/2012, 07:12

Sans lait, sans œuf, et tu peux rajouter dans le titre : sans gluten !

Merci Caro pour la recette....mais je ne ferai pas de crêpes ! Si il y a une chose que je déteste faire en cuisine, ce sont les crêpes.... Bizarre.... !
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Caroline
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   25/1/2012, 16:01

oui c'est vrai ^^ je vais l'edité sur le champs !!!

Comme tu dis c'est bizarre !! ^^
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ingrid
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   26/1/2012, 07:31

et ben sa c'est une recette que j'aurais jamé cru existé.lol
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Aurore
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   26/1/2012, 07:37

Je ne connaissais pas non plus....

Perso j'aime faire des crêpes mais je n'arrive pas à les faire sauter de ma poele lol
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ingrid
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   26/1/2012, 07:39

lol pareil je laisse mon homme les faire sauté
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Aurore
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   26/1/2012, 08:09

Mon homme s'est pire lol Razz
La dernière fois ou j'en ai fait, c'est deux coupines du fofo de grossesse qui m'expliquait via facebook le mouvement de poignet que je devais adopter lol!
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ingrid
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   26/1/2012, 08:59

lol
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Lise
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   28/1/2012, 10:43

Coucou,

alors, devinez quoi, aujourd'hui, ma mère m'appelle en urgence : t'aurai pas une recette de crêpes sans lait de vache et sans farine de blé. Je viens d'en essayer une avec lait d'amandes et farine de sarrasin : la catastrophe ! On ne peut pas les retourner".

Du coup, je viens de lui envoyer par mail la recette de Caroline.
Je vous dirai ce qu'elle en pense !!!

PS/ Pour Caroline : j'ai vu que tu avais édité le post, je crois que tu peux rajouter dans le titre "sans lait de vache" puisqu'il y a du lait végétal -ouais, je suis maniaque de la précision !!! lol !!! Laughing
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ingrid
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   28/1/2012, 12:09

a ben super ta mere sera notre essayeuse pour ses crepe.lol
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Caroline
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   28/1/2012, 15:34

J'espère qu'elle y arrivera ... comme je l'ai précisé elle sont un peu plus difficile a retourner .... Il faut attendre qu'elle soit coté poêle pour les retourner !

Je re édit mon post, t'as raison ^^

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sousou
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   30/1/2012, 23:15

super la recette c vrai que ca peut servir sait on jamais! j'aime pas faire les crepes non plus de 1 je les mange pas mdrr (je sais ca existe Razz ) de 2 ma poele m'enerve mdrr
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Lily
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   31/1/2012, 19:58

ah tiens je savais pas ca possible non plus sans oeuf ni lait! Mais c'est bon à savoir!
Et pour la cause moi non plus je sais pas les retourner lol, je le fais avec des cuillères Very Happy
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Caroline
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   31/1/2012, 21:02

Lily, il y a du lait, mais du lait végétal (amandes, avoine, riz ...)

Moi aussi je les retourne à la spatule !! ^^
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Lily
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   1/2/2012, 18:46

ah oui juste! Ca me rassure pour la spatule lol!
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   17/3/2012, 12:02

Coucou les filles,

Juste pour dire que, comme je suis pas très crêpes (je les adore mais je déteste les faire), j'avais transmis cette recette à ma mère (qui n'a pas encore eu le temps de les tester), mais je l'ai transmise aussi à une amie dont la fille est allergique à la protéine de lait de vache.

Et toute sa famille a adoré !

Pourtant ma copine en avait testé plusieurs de recettes sans PLV mais à chaque fois, il y avait un truc qui clochait (goût, odeur, retourner la crêpe...)

Bilan : cette recette est testée et approuvée par plusieurs d'entre nous !

A faire, refaire, consommer et déguster sans modération !!!
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ingrid
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   17/3/2012, 12:45

cheers
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   17/3/2012, 13:56

cheers

Suis heureuse qu'elle plaise !!!
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   17/3/2012, 14:40

Very Happy
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   6/9/2012, 15:13

Un grand merci pour cette recette.
Et oui quand on a un petit bout qui est allergique au gluten, au lait de vache et aux oeufs, c'est super de trouver une telle recette! Very Happy
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Lise
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   9/9/2012, 10:05

C'est cool qu'elle t'ait plu !

J'espère que tu trouveras ton bonheur dans cette rubrique... et si tu as d'autres bonnes recettes à nous transmettre sans gluten et sans lait de vache, n'hésite pas à nous les écrire dans cette rubrique.

Bises, au plaisir d'échanger des recettes avec toi !
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Caroline
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   9/9/2012, 18:40

Génial qu'elle t'es plu et que tu puisse faire plaisir a ton ti bout !!!!

Ma fille aussi a été allergique au PLV, blanc d'oeuf et soja (maintenant ça va mieux!) mais je ne trouvais pas ça juste qu'elle ne puisse pas mangé "comme nous" !!

N'hésite pas a nous demander ou poser des questions, on peut changer pas mal d'ingrédient pour réaliser e qu'on veut !

Bon courage à toi !
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MessageSujet: Re: Crepes sans lait de vache, sans oeuf, sans gluten   

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